धनिया - समक्ष एजेंसी

एक सुगंधित मसाला, धनिया आज अपने औषधीय गुणों के लिए उतना ही मूल्यवान है जितना कि एक मसाला के रूप में इसके उपयोग के लिए। यह कई प्रकार के खाद्य पदार्थों, पेय पदार्थों, शराब और परफ्यूम में व्यापक अनुप्रयोग पाता है। धनिया को सूर्य के प्रकाश के पूर्ण संपर्क की आवश्यकता होती है, लेकिन कम गर्मी और मध्यम से भारी दोमट मिट्टी, अच्छी जल निकासी और अच्छी तरह से वितरित नमी के साथ। चूंकि भारत के कई हिस्से इन सभी शर्तों को पूरा करते हैं, इसलिए इस देश में धनिया एक फलती-फूलती फसल है। चूंकि भारतीय किसान जैविक खेती पसंद करते हैं, इसलिए गुणवत्ता अच्छी है। भारतीय धनिया के प्रमुख उत्पादक गुजरात, राजस्थान, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु और मध्य प्रदेश हैं। मुख्य आयातक अमेरिका, यूके, मलेशिया, सिंगापुर, श्रीलंका और मध्य पूर्व हैं। धनिया के अलावा, भारत इसके पाउडर और आवश्यक तेल का निर्यात भी करता है।