हम पोन्नेरी, तमिलनाडु, भारत से लहसुन की विशाल रेंज का निर्यात और आपूर्ति कर रहे हैं। लहसुन उगाना आसान है और इसे हल्की जलवायु में साल भर उगाया जा सकता है। जबकि लहसुन का यौन प्रसार वास्तव में संभव है, खेती में मौजूद लगभग सभी लहसुन को अलग-अलग लौंग को जमीन में लगाकर अलैंगिक रूप से प्रचारित किया जाता है। [8] ठंडी जलवायु में, लौंग को शरद ऋतु में, मिट्टी जमने से लगभग छह सप्ताह पहले और वसंत के अंत में काटा जाता है। लौंग को जमने/पिघलने से रोकने के लिए पर्याप्त गहराई पर लगाया जाना चाहिए, जिससे फफूंदी या सफेद सड़न होती है। [12] लहसुन के पौधे आमतौर पर बहुत कठोर होते हैं, और कई कीटों या बीमारियों का हमला नहीं होता है। कहा जाता है कि लहसुन के पौधे खरगोश और तिलों को दूर भगाते हैं। [3] लहसुन पर हमला करने वाले दो प्रमुख रोगजनकों में नेमाटोड और सफेद सड़न रोग हैं, जो जमीन के संक्रमित होने के बाद अनिश्चित काल तक मिट्टी में रहते हैं। [8] लहसुन गुलाबी जड़ से भी पीड़ित हो सकता है, जो आमतौर पर एक गैर-घातक रोग है जो जड़ों को रोक देता है और उन्हें गुलाबी या लाल कर देता है। इसके अतिरिक्त, इनका लाभ उचित लागत पर हमसे लिया जा सकता है।