व्हे प्रोटीन आइसोलेट - ग्लोबल ट्रेड एक्सपोर्टर्स ल्टड.

विशेषज्ञों की एक कुशल और कुशल टीम द्वारा समर्थित, हम इस्तांबुल, तुर्की में व्हे प्रोटीन आइसोलेट का वितरण, व्यापार, निर्यात और आपूर्ति करने में सक्षम हैं, जो व्हे से पर्याप्त गैर-प्रोटीन घटकों को हटाकर प्राप्त किया जाता है ताकि तैयार सूखे उत्पाद में 90% से कम प्रोटीन न हो। WPI का निर्माण भौतिक या रासायनिक पृथक्करण तकनीकों जैसे कि निस्पंदन या आयन एक्सचेंज द्वारा किया जाता है। सुरक्षित और उपयुक्त पीएच सामग्री को मिलाकर अम्लता को समायोजित किया जा सकता है। विनिर्देश भौतिक और रासायनिक विनिर्देश: प्रोटीन (जैसा है): 90.0% मिनट लैक्टोज: 1.0% अधिकतम वसा: 1.0% अधिकतम ऐश: 3.0% अधिकतम नमी: 4.5% अधिकतम माइक्रोबायोलॉजिकल विनिर्देश: मानक प्लेट की संख्या: <10-30, 000/ग्राम अधिकतम कोलीफॉर्म: <10/ग्राम अधिकतम ई कोलाई: नेगेटिव/जी साल्मोनेला: नकारात्मक/100 ग्राम लिस्टेरिया: नकारात्मक कोआग्लेज़: पॉज़िटिव स्टेफिलोकोसी: नकारात्मक झुलसे हुए कण सामग्री: अधिकतम 15.0 मिलीग्राम रंग: क्रीम स्वाद: ब्लैंड, क्लीन शेल्फ लाइफ: इष्टतम भंडारण स्थितियों के तहत 12 महीने। पैकेजिंग: आंतरिक पॉलीथीन लाइनर या टोट्स के साथ 25 किलो के बैग क्राफ्ट पेपर मल्टी-वॉल।