मिल्क प्रोटीन कॉन्सेंट्रेट (Mpc)

हम इस्तांबुल, तुर्की में मिल्क प्रोटीन कॉन्सेंट्रेट (MPC) के निर्यात, व्यापार, वितरण और आपूर्ति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, जो अलग करके ताजा ग्रेड ए दूध से वसा को हटाकर, फिर अल्ट्रा-फिल्ट्रेशन का उपयोग करके लैक्टोज और दूध खनिजों के एक हिस्से को हटाकर बनाया जाता है। परिणामी उत्पाद को तब पास्चुरीकृत किया जाता है और अधिकतम 4% नमी की मात्रा में सुखाया जाता है। मिल्क प्रोटीन कॉन्संट्रेट पाउडर ताजे, मीठे दूध से बनाया जाता है जिसमें कोई प्रिजर्वेटिव, क्षार, न्यूट्रलाइजिंग एजेंट या अन्य रसायन नहीं मिलाया गया है और जिसे पास्चुरीकृत किया गया है। माइक्रोबायोलॉजिकल विनिर्देश: एरोबिक प्लेट की संख्या: 50, 000 सीएफयू/जी अधिकतम कोलिफॉर्म: 10 सीएफयू/जी अधिकतम यीस्ट और मोल्ड: 50 सीएफयू/जी अधिकतम ई कोलाई: 10 सीएफयू/जी अधिकतम साल्मोनेला: नकारात्मक स्टेफिलोकोकस: 10 सीएफयू/जी अधिकतम एरोबिक थर्मोफिलिक स्पोर्स: 1000 शेल्फ लाइफ: इष्टतम भंडारण स्थितियों के तहत 12 महीने। पैकेजिंग: आंतरिक पॉलीथीन लाइनर के साथ 20 या 25 किलो के बैग क्राफ्ट पेपर मल्टी-वॉल।