सोया बीन - कृषीधन सीड्स प्राइवेट लिमिटेड

हम जयपुर, राजस्थान, भारत में सोयाबीन के निर्माण और आपूर्ति में शामिल हैं। सोया बीन को सबसे सुरक्षात्मक बीन के रूप में जाना जाता है। सोया में 40 प्रतिशत प्रोटीन होता है। इसमें पादप उत्पादों में प्रोटीन की मात्रा सबसे अधिक होती है। सोया प्रोटीन सोया बीन में पाए जाने वाले प्रोटीन को संदर्भित करता है। सोयाबीन प्रोटीन का सबसे समृद्ध पौध स्रोत है। इसमें अन्य फलियों की तुलना में 43 प्रतिशत प्रोटीन होता है जिसमें 20 से 25 प्रतिशत प्रोटीन होता है। विटामिन के संदर्भ में, सोया बीन में विटामिन K, राइबोफ्लेविन, फोलेट, विटामिन B6, थायमिन और विटामिन C होता है। खनिजों के लिए, सोया बीन में आयरन, मैंगनीज, फॉस्फोरस, कॉपर, पोटेशियम, मैग्नीशियम, जिंक, सेलेनियम और कैल्शियम की महत्वपूर्ण मात्रा होती है। यह ऑर्गेनिक यौगिकों और एंटीऑक्सिडेंट्स का भी एक अच्छा स्रोत है, जो सोया बीन के स्वस्थ प्रभाव को और बढ़ाता है।