श्यामा तुलसी

हम बरेली, उत्तर प्रदेश, भारत में श्यामा तुलसी के लोकप्रिय आपूर्तिकर्ता और व्यापारी हैं। तुलसी परिवार लामियासी में तुलसी एक सुगंधित झाड़ी है, जिसके बारे में माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति उत्तर मध्य भारत में हुई थी और अब यह पूरे पूर्वी विश्व उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में मूल रूप से विकसित होती है। तुलसी एक बारहमासी है जिसमें नींबू की हल्की खुशबू और बैंगनी-गुलाबी फूल होते हैं। तुलसी के पत्ते अंडाकार आकार के होते हैं और थोड़े नुकीले सिरे वाले होते हैं, और किनारे थोड़े दांतेदार होते हैं। पवित्र तुलसी की दो मुख्य किस्में हैं, हरी पत्तियों वाली एक को राम या श्री तुलसी कहा जाता है और लाल पत्तियों वाली एक को कृष्णा या श्यामा तुलसी कहा जाता है। तुलसी का उपयोग कई रूपों में किया जाता है जिसमें तुलसी की चाय, जूस, ताजी पत्तियां और सूखे पाउडर के रूप में शामिल हैं।