ऑर्गेनिक जीरा - शांति ओवरसीज इंडिया लिमिटेड

हमारी कंपनी ने इंदौर, मध्य प्रदेश, भारत में ऑर्गेनिक जीरा के निर्यात, निर्माण और आपूर्ति में मील का पत्थर हासिल किया है। यह एक छोटे पौधे का बीज होता है और 3-6 मिमी लंबा होता है। इसे भारत में जीरा या ज़ीरा के नाम से जाना जाता है। ये दुनिया भर में बहुत लोकप्रिय हैं और इनकी विशिष्ट सुगंध के लिए उपयोग किया जाता है। इन बीजों के ऐतिहासिक रूप से भी बहुत सारे संदर्भ हैं। इनमें आयरन का प्रतिशत भी थोड़ा अधिक होता है। जीरे का विशिष्ट स्वाद और तेज सुगंध इसमें उपलब्ध आवश्यक तेल सामग्री के कारण होती है। उपयोग करता है: इसे आम तौर पर किसी भी डिश में इस्तेमाल करने से पहले तला या भुना जाता है। जीरा, या तो बीज के रूप में या पिसे हुए रूप में सब्जियों और सूपों में स्वाद जोड़ने के लिए उपयोग किया जाता है। जीरा, दाल (तैयार दाल) में इस्तेमाल होने वाली मुख्य सामग्रियों में से एक है, जो इसे थोड़ा तीखा स्वाद देता है। जीरे के पेस्ट का उपयोग फोड़े को ठीक करने और सामान्य सर्दी के लक्षणों से राहत देने के लिए किया जाता है। यह भूख को भी बढ़ाता है और शरीर को डिटॉक्स करने के लिए लिवर की क्षमता को बढ़ाता है।