सूरजमुखी के बीज - शांति ओवरसीज इंडिया लिमिटेड

हम इंदौर, मध्य प्रदेश, भारत में सूरजमुखी के बीज के निर्यात, निर्माण और आपूर्ति में गहराई से लगे हुए हैं। इनकी लंबाई लगभग 6 मिमी से 10 मिमी तक होती है, जिसमें चिकनी सतह के साथ एक शंक्वाकार आकृति होती है। उनका काला बाहरी कोट (पतवार) सिंगल, ग्रे-व्हाइट एडिबल-कर्नेल को अंदर से घेरता है। प्रत्येक सूरजमुखी के सिर में कई सैकड़ों खाद्य तेल के बीज हो सकते हैं। मीठे, पौष्टिक सूरजमुखी के बीज आवश्यक फैटी एसिड, विटामिन और खनिजों का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं। ये विटामिन बी कॉम्प्लेक्स से भरपूर होते हैं और फॉस्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम, पोटेशियम, प्रोटीन और विटामिन ई का अच्छा स्रोत होते हैं। सूरजमुखी के बीज लोकप्रिय इम्यून बूस्टर के रूप में काम करते हैं। का उपयोग करता है: स्वादिष्ट, पौष्टिक और कुरकुरे सूरजमुखी के बीजों को व्यापक रूप से स्वस्थ खाद्य पदार्थ माना जाता है। इन बीजों को या तो ताजा खाया जा सकता है या पकाया जा सकता है। सूरजमुखी की गुठली वास्तव में पूरी दुनिया में व्यावसायिक स्तर पर खाद्य तेल के निष्कर्षण में उपयोग की जाती है। लोकप्रिय स्नैक्स के रूप में खाए जाने के अलावा, इनका उपयोग रसोई में विभिन्न प्रकार के व्यंजनों को तैयार करने के लिए भी किया जाता है। ये अक्सर अपने बड़े और आकर्षक फूलों के सिरों के कारण सजावटी पौधों के रूप में उगाए जाते हैं।