माल्टोडेक्सट्रिन स्टार्च

माल्टोडेक्सट्रिन स्टार्च की हमारी रेंज का उपयोग खाद्य, कन्फेक्शनरी और दवा उद्योगों में ग्लूकोज सिरप के साथ कोटिंग सामग्री के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है। माल्टोडेक्सट्रिन स्टार्च का उपयोग बल्बिंग एजेंट के रूप में किया जाता है। यह मूल स्वाद में अतिरिक्त मिठास जोड़े बिना, उत्पाद की कोमलता में योगदान देता है। यह उत्पाद के ऊपर एक फिल्म/कोटिंग बनाता है और उत्पाद का मूल स्वाद रखता है। यह प्रोडक्ट की शेल्फ लाइफ को बढ़ाने में भी मदद करता है। यह बनावट, शरीर और नमी नियंत्रण प्रदान करता है। इसका उपयोग एक में किया जाता है बेकरी आइटम- पुडिंग, डेसर्ट, केक, कुकीज, बिस्कुट, चॉकलेट खाने के लिए तैयार सूप केटचूप फ्रोज़न डेसर्ट, फ्रॉस्टिंग केक और कुकी मिक्स मिल्क शेक्स कोको पाउडर मिल्क पाउडर टी पाउडर कॉफी पाउडर शिशु आहार आइस क्रीम चीज़ स्प्रेड और मार्जरीन स्प्रेड सलाद ड्रेसिंग मील रिप्लेसमेंट पाउडर वजन बढ़ाने वाले सप्लीमेंट व्यायाम के बाद की खुराक देने वाले फार्मास्युटिकल इंडस्ट्रीज में माल्टोडेक्सट्रिन भी होता है। कैलोरी की मात्रा बढ़ाने के लिए प्रोटीन पेय में माल्टोडेक्सट्रिन का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह आसानी से पचने योग्य होता है। भारी व्यायाम या किसी अन्य ज़ोरदार गतिविधि के बाद, यदि माल्टोडेक्सट्रिन को अन्य पोषक तत्वों के साथ लिया जाता है, तो यह मांसपेशियों के ऊतकों और कोशिकाओं तक पोषक तत्वों के परिवहन को गति देता है।