व्हे पाउडर - पृथ्वी फूड्स पवत. ल्टड.

मट्ठा वह तरल पदार्थ है जो पनीर बनाने के बाद किसी भी जानवर के दूध से बचता है। पनीर को दूध के थक्के से बनाया जाता है। थक्का बनने के बाद तरल पदार्थ को दही से अलग किया जाता है। इस द्रव को मट्ठा कहा जाता है। इसमें दूध के लगभग 50% लैक्टोज, साथ ही प्रोटीन, विटामिन और खनिज शामिल हैं। प्रोटीन को अक्सर शुद्ध किया जाता है और व्हे प्रोटीन के रूप में विपणन किया जाता है। सूखे मट्ठे को मट्ठा पाउडर कहा जाता है। इसका उपयोग इसमें किया जाता है- विकास से संबंधित सप्लीमेंट सोया प्रोटीन ग्लूकोज-डी वजन बढ़ाने वाले के रूप में स्पोर्ट्स सप्लीमेंट क्रिएटिन मोनो हाइड्रेट बेकरी का कच्चा माल विशिष्टताओं को बनाए रखने के लिए विशेष सावधानी बरती जाती है, जिससे हमारा व्हे पाउडर किसी भी उद्योग में उपयोग के लिए सबसे उपयुक्त हो जाता है।