हम अपने ग्राहकों को उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले फेनेल प्रोसेस्ड (वरियारी) की पेशकश कर रहे हैं, जिसे ठीक से प्रोसेस किया जाता है और हाइजीनिक पैकेजिंग में प्रदान किया जाता है। यह पौधा द्विवार्षिक, सुगंधित, मजबूत, चमकदार होता है और 1.5 से 1.8 मीटर ऊंचाई तक बढ़ता है। पेड़ों के पके फल छोटे, आयताकार, बेलनाकार और 6.8 मिमी लंबे होते हैं। बीज सीधे या थोड़े घुमावदार, हरे-पीले, गहरे गुच्छेदार, 5 उभरे हुए और तेज सुगंध वाले होते हैं। उत्पत्ति और वितरण: सौंफ़ यूरोप और एशिया माइनर का मूल निवासी है। इसके अलावा, उत्तरी भारत में ठंड के मौसम की फसल के रूप में भी इसकी व्यावसायिक रूप से खेती की जाती है। भौगोलिक स्थिति: सौंफ की खेती हल्की जलवायु में करने के लिए आदर्श है। अधिक बीज उत्पादन के लिए ठंडे और शुष्क मौसम की आवश्यकता होती है। फूल आने के समय, बादल छाए रहने से पौधों में रोग और कीट हो सकते हैं। उपयोग: पत्तियों का उपयोग गार्निशिंग के लिए किया जाता है सलाद में पत्तियों और डंठल का उपयोग किया जाता है इतालवी सॉसेज में एक आवश्यक सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है स्वाद और बनावट को बढ़ाने के लिए पिज्जा पर छिड़का हुआ सूखे मेवों में सुगंधित गंध और सुखद खुशबूदार स्वाद होता है मैस्टिकेटर के रूप में उपयोग किया जाता है स्वाद बढ़ाने के लिए सूप, मीट डिश, सॉस, पेस्ट्री, कन्फेक्शनरी और शराब में इस्तेमाल किया जाता है फल सुगंधित, उत्तेजक और वायुनाशक होते हैं ग्राहक सबसे सस्ती कीमतों पर सौंफ प्रोसेस्ड (वरियारी) की इस रेंज का लाभ उठा सकते हैं।