कैरेजेनन - चीन मरीन टेक्नोलॉजीज

हमारा कैरेजेनन लाल शैवाल (रोडोपाइटा) में निहित हाइड्रो कोलाइड का एक सामान्य शब्द है। इसे मोटे तौर पर तीन प्रकारों में वर्गीकृत किया गया है: कप्पा आईओटा और लैम्ब्डा। कप्पा प्रकार पानी के जेल को कठोरता और लोच की जेली में बदलने में सक्षम है जो पानी में घुलनशील प्रोटीन खनिज और मसूड़ों से आसानी से प्रभावित होता है। आईओटा प्रकार का उत्पादित द्रव थायरोट्रोपिक चिपचिपापन। स्थिर चिपचिपाहट बनाने के लिए लैम्ब्डा प्रकार ठंडे पानी में आसानी से घुलनशील होता है एप्लीकेशन: जिस प्रकार का कैरेजेनन हमने विकसित किया है वह कैसिया गम और शैवाल से निकाला जाता है। यह वाटर जेल की ताकत और लोच में उत्कृष्ट है और उचित मूल्य पर उपलब्ध है। इसका मुख्य उपयोग जेली या पुडिंग को आइसक्रीम जैसे मलाईदार स्वाद के साथ पकाना है और प्रोसेस्ड मीट लिक्विड को अलग होने से रोकना है जिसमें निम्नलिखित उपयोग शामिल हैं लेकिन इन्हीं तक सीमित नहीं हैं: 1. मिठाई दुग्ध उत्पाद और विभिन्न खाद्य सॉस मीठा करने और मोटाई प्रदान करने के लिए 2. कैंडी बनाना 3. भोजन की बनावट और जल प्रतिधारण को बढ़ाने के लिए वसा को प्रतिस्थापित करने के लिए पैट्स और प्रोसेस्ड मीट 4. सामग्री को अलग होने से रोकने के लिए स्टेबलाइजर के रूप में टूथपेस्ट 5. चिपचिपाहट बढ़ाने के लिए अग्निशमन फोम 6. कोशिकाओं को स्थिर करने के लिए बायोटेक्नोलॉजीज एंटोड एंजाइम 7. गोलियों और गोलियों में एक निष्क्रिय उत्तेजक के रूप में फार्मास्यूटिकल्स