तूर दल - पैरामाउंट कारपोरेशन

हम नवी मुंबई, महाराष्ट्र, भारत से तूर दाल के प्रमुख आपूर्तिकर्ता के रूप में काम कर रहे हैं। तूर दाल या अरहर दाल एक विभाजित कबूतर मटर है जिसमें सूक्ष्म अखरोट जैसा स्वाद होता है। यह पीली दाल में से एक है। तूर दाल एक प्राचीन फसल है, जिसके बारे में माना जाता है कि इसकी खेती पिछले 3000 वर्षों से भोजन के लिए की जाती है। तूर दाल चना दाल के समान दिखती है और इसे चना दाल से बदला जा सकता है। भारतीय किराने की दुकान में, आप इसकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए तेल कोटिंग के साथ तुअर दाल प्राप्त कर सकते हैं या बिना तेल कोटिंग के। तूर दाल का उपयोग पौला आंध्र व्यंजन कंडी पोडी बनाने के लिए भी किया जाता है, जिसमें चना दाल या मूंग दाल के साथ सूखी लाल मिर्च, हिंग, जीरा, करी पत्ते, नमक जैसे मसाले होते हैं।