सुक्रालोज़ - शंघाई फार्च्यून बायोलॉजिकल टेक्नोलॉजी सीओ. ल्टड.

हमारा बशर्ते सुक्रालोज़ एक कृत्रिम स्वीटनर है, हाल ही में खाद्य उद्योग का पसंदीदा बन गया है क्योंकि इसमें वांछनीय भौतिक गुण हैं, जैसे उच्च तापमान के प्रति सहनशीलता, उच्च और निम्न पीएच के प्रति सहनशीलता, एक सुखद स्वाद, बहुत कम कैलोरी मान (2 कैलोरी/चम्मच), और छोटी मात्रा का उपयोग करके अधिकतम मिठास। 1। उपस्थिति: सफेद गंधहीन क्रिस्टल, पानी में घुलनशील (20A C, लगभग 26%; 60A C, लगभग 54%)। एथिल अल्कोहल में घुलनशील (20A C, लगभग 11%, 60A C, लगभग 20%)। हल करने की प्रक्रिया के दौरान कोई बुलबुला या दाना नहीं होता है। 2। मिठास: 5% गन्ने के घोल का 600 गुना। 3। हीट डिग्री: 0 4। विषाक्तता: एडीआई 0-115 मिलीग्राम/किग्रा (एफएओ/डब्ल्यूएचओ) सुक्रालोज़ “गैर-पोषक” नामक मिठास की एक श्रेणी से संबंधित है, जिसका अर्थ है कि वे महत्वपूर्ण मात्रा में कैलोरी प्रदान नहीं करते हैं। सैकरीन, एस्पार्टेम और एसिसुल्फेम-के गैर-पोषक मिठास के अन्य उदाहरण हैं। इसके विपरीत, “पोषक” के रूप में वर्गीकृत मिठास कैलोरी प्रदान करती है। सुक्रोज़, डेक्सट्रोज़, फ्रक्टोज़, सोर्बिटोल, मैनिटोल, ज़ाइलिटोल और हाइड्रोजनीकृत स्टार्च हाइड्रोलाइज़ेट सभी पोषक मिठास हैं। वैकल्पिक नाम: 4,1,6a ट्राई ऑक्सीजनेट लैक्टोज कैस नं.: 56038-13-2 ग्राहक हमारे द्वारा उद्योग की अग्रणी कीमतों पर इस सुक्रालोज़ का लाभ उठा सकते हैं।