स्टीवियोसाइड - क़िंगदाओ ओरिएण्टल तोंगक्सिआंग ट्रेडिंग सीओ. ल्टड

स्टीविया को जड़ी बूटी स्टीविया रेबाउडियाना बर्टोनी से निकाला जाता है। यह कम कैलोरी वाला एक प्राकृतिक हाई स्वीटनर है, और गन्ने की चीनी की तुलना में 200-300 गुना मीठा होता है, इसमें कैलोरी में गन्ने की चीनी का केवल 1/300 वां हिस्सा होता है। बहुत सारे दवा प्रयोगों ने साबित किया कि स्टीवियोसाइड विषाक्त नहीं है, कार्सिनोजेनिक और उच्च सुरक्षा वाला नहीं है। दक्षिण अमेरिका, पैराग्वे, ब्राजील आदि के मूल निवासी ने कई सौ वर्षों तक इसका उपयोग किया है और उन्हें कोई विषाक्त प्रभाव नहीं मिला है। इसके नियमित सेवन से उच्च रक्तचाप, मधुमेह, मोटापा, हृदय रोग और दंत क्षय की बीमारी को रोका जा सकता है। गन्ने की चीनी को बदलने के लिए यह एक बहुत अच्छा विकल्प है। स्टीवियोसाइड का उपयोग भोजन, पेय, दवा, दैनिक रसायन, सौंदर्य प्रसाधन और अन्य उद्योगों में किया जा सकता है, इसकी लागत गन्ने की चीनी के 60% से अधिक कम हो जाएगी। इसे चीनी स्रोत का तीसरा कहा जाता है।