स्टीवियोसाइड्स प्राकृतिक रूप से शुद्ध सफेद स्वीटनर है जिसे स्टीविया के पत्तों से निकाला जाता है। यह एक नया प्राकृतिक मीठा एजेंट है, जिसका व्यापक रूप से खाद्य पदार्थों, पेय, दवाओं और दैनिक रसायनों में उपयोग किया जाता है, मोटे तौर पर, सभी चीनी उत्पादों में, स्टीविया का उपयोग गन्ने की चीनी या ग्लूसाइड की जगह लेने के लिए किया जा सकता है, वर्तमान में, स्टीविया का उपयोग मुख्य रूप से पेय और दवा में किया जाता है, विशेष रूप से पेय में, इसका उपयोग जमे हुए भोजन, डिब्बाबंद फल, मसाले, च्युइंग गम और टूथपेस्ट की खुराक में भी किया जाता है वियोसाइड उत्पादों के अंतर के अनुसार बदलता रहता है। यह बार-बार अनुसंधान और प्रयोगों के माध्यम से निर्धारित किया जा सकता है ताकि उत्पाद की गुणवत्ता, भावना और स्वाद की गारंटी हो सके।