सोया लेसिथिन - पेन्टाइन इंटरप्राइजेज

इस क्षेत्र में अपनी ईमानदारी और ज़मानत के साथ, हम पुणे, महाराष्ट्र, भारत में मिक्सवेल लेसिथिन के निर्माण और आपूर्ति में लगे हुए हैं। मिक्सवेल लेसिथिन को ताजे मसूड़ों से बनाया जाता है, जो गैर-जीएमओ सोयाबीन के बीजों से प्राप्त सोयाबीन तेल के डीगमिंग के दौरान होता है। आईएसओ 22000 द्वारा अनुमोदित सुविधा में उत्पाद का निर्माण और पैकिंग स्वच्छ परिस्थितियों में किया जाता है। मिक्सवेल एक फ़िल्टर्ड, डिओडोराइज़्ड और मानकीकृत लेसिथिन है जो इमल्सीफायर, स्टेबलाइज़र, लुब्रिकेंट, रिलीज़ एजेंट, इंस्टेंटाइज़िंग एजेंट, एंटी-ऑक्सीडेंट और डिस्पर्सेंट के रूप में खाद्य उद्देश्यों के लिए उपयुक्त है। सोया लेसिथिन में तीन प्रकार के फॉस्फोलिपिड होते हैं; फॉस्फेटिडिलकोलाइन (पीसी), फॉस्फेटिडाइलेथेनॉलमाइन (पीई) और फॉस्फोटिडिलिनोसिटोल (पीआई)। इसे सोयाबीन के तेल से निकाला जाता है और आमतौर पर इसका उपयोग विभिन्न खाद्य अनुप्रयोगों में प्राकृतिक इमल्सीफायर या स्टेबलाइजर के रूप में किया जाता है।