मक्का स्टार्च - गोलिअथ एक्सिम पवत ल्टड

मक्का स्टार्च रासायनिक सूत्र (C6H10O5) को कॉर्न स्टार्च या आटा के रूप में भी जाना जाता है, जो अधिकांश पैक किए गए खाद्य और औद्योगिक उत्पादों में एक मूलभूत घटक है; इसे मकई की गिरी से निकाला जाता है और इसकी एक विशिष्ट उपस्थिति और चारा होता है। प्राकृतिक, संशोधित, प्रीगेलेटाइज्ड और डेक्सट्रिनाइज्ड रूपों में मक्का स्टार्च सभी प्रकार के खाद्य और कागज, डिब्बाबंद ठंडा फ्रोजन से लेकर माइक्रोवेव करने योग्य सामान, सूखे मिक्स और एक्सट्रूडेड स्नैक्स तक के उत्पादों को चिपचिपाहट, बनावट और अन्य वांछित गुण प्रदान करता है। व्यावहारिक रूप से अस्तित्व में मौजूद हर उद्योग स्टार्च या इसके डेरिवेटिव का एक या दूसरे रूप में उपयोग करता है।