एक आदर्श रेजिंग एजेंट, बेकिंग पाउडर सभी प्रकार के खाना पकाने के लिए एकदम सही है। रेजिंग एक्शन में दो गुण होते हैं, जैसे ही बैटर को छानकर मिलाया जाता है, यह सक्रिय हो जाता है, फिर गर्मी लगाने के बाद इसे एक और बूस्ट मिलता है। जिससे केक, बिस्कुट, पेस्ट्री या जो कुछ भी बनाया जा रहा है, वह सबसे हल्का, स्वादिष्ट, सबसे मनोरम बनावट देता है। इस दोहरे अभिनय गुण ने बेकिंग पाउडर को पूरे भारत और विदेशों में अधिकांश उपभोक्ताओं की पसंदीदा पसंद बना दिया है। एप्लीकेशन: - 1.) बेकरी (बिस्कुट, कुकीज, केक, पेस्ट्री, केक मिक्स और ब्रेड) 2.) मिष्ठान्न 3.) मांस और नमकीन चीज़ें 4.) सीफ़ूड 5.) पालतू भोजन 6.) गृहस्थी