कोषेर प्रमाणन सेवाएँ

हम अपने ग्राहकों को कोषेर प्रमाणन सेवाएँ प्रदान कर रहे हैं। पिछले दो दशकों में संयुक्त राज्य अमेरिका और दुनिया भर में कोषेर खाद्य उत्पादों की मांग ने खाद्य उद्योग को बहुत प्रभावित किया है भारतीय उद्योग को कोषेर प्रमाणीकरण प्रदान करने के लिए कोषेर इंडिया की स्थापना की गई है। कोषेर प्रमाणीकरण के लिए आज कोषेर इंडिया दुनिया भर में एक प्रमुख नाम है। पिछले कुछ वर्षों में अमेरिका और दुनिया के अन्य हिस्सों में कोषेर भोजन की मांग बढ़ी है। कोषेर इंडिया (प्रोप। CDG प्रमाणन) भारत की अग्रणी कोषेर प्रमाणन कंपनी में से एक है। कोषेर इंडिया की स्थापना वर्ष 2007 में भारतीय ग्राहकों के लिए कोषेर निरीक्षण सेवाओं की व्यवस्था करने के लिए की गई थी। भारत के अलावा हम पड़ोसी देशों में भी काम कर रहे हैं जैसे: - नेपाल श्रीलंका बांग्लादेश मालदीव भूटान आदि। कोषेर इंडिया विश्व के प्रमुख रब्बियों के मार्गदर्शन में चलाया जाता है। कोषेर एक यहूदी आहार कानून है। मांस (नॉन-वेज) के अलावा इस कानून में दूध जूस आदि को भी शामिल किया गया है यह कानून निर्दिष्ट करता है कि कौन सा खाना खाने के लिए उपयुक्त है और कौन सा नहीं। “कश्रुत” हिब्रू मूल काफ-शिन-रीश से आता है जिसका अर्थ है फिट उचित या सही। शब्द “कोषेर” का उपयोग उन अनुष्ठानिक वस्तुओं का वर्णन करने के लिए भी किया जा सकता है जो यहूदी कानून के अनुसार बनाई गई हैं और जो अनुष्ठान के लिए उपयुक्त हैं का वर्णन करने के लिए भी किया जाता है।