इंडियन ऐमारैंथ

हमारी कंपनी अहमदाबाद, गुजरात, भारत में भारतीय अमरनाथ की एक विस्तृत श्रृंखला के निर्माण और निर्यात में लगी हुई है। अमरनाथ की खेती 8000 वर्षों से अनाज के रूप में की जाती रही है। इसे पिगवीड के नाम से भी जाना जाता है। अमरनाथ के बीज हल्के पीले रंग के होते हैं और लगभग खसखस के आकार के होते हैं। ऐमारैंथ में 30% अधिक प्रोटीन, अमीनो एसिड से भरपूर, अन्य अनाज के दानों की तुलना में लाइसिन और फाइबर की उच्चतम सामग्री जैसे पोषक गुण होते हैं। यह ग्लूटेन-मुक्त है। ऐमारैंथ को कैंसर और हृदय रोग के खिलाफ एक प्रभावी एजेंट माना जाता है आजकल मल्टीग्रेन ब्रेड उत्पाद बनाने में अमरनाथ के आटे का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। उत्पाद विवरण: मानव उपभोग के लिए पौधे ऐमारैंथस्कौडैटस एल. से ऐमारैंथ स्वाद, अरोमा: अनोखा, सुखद, पौष्टिक स्वाद रंग: हल्का पीला मूल देश: भारत GMO स्थिति: गैर GMO (आनुवंशिक रूप से संशोधित नहीं) शेल्फ लाइफ: 18 महीने (उत्पादन की तारीख से) भंडारण की स्थिति: ठंडा और सूखा <15A C अनुप्रयोग: मुख्य रूप से मल्टीग्रेन ब्रेड, पास्ता, बच्चे के भोजन, इंस्टेंट ड्रिंक आदि में एक घटक के रूप में