गौडा चीज़ - ग्लोबल ट्रेड एक्सपोर्टर्स ल्टड.

हम एक शीर्ष संगठन हैं जो इस्तांबुल, तुर्की में अपने ग्राहकों को गौडा चीज़ की उत्कृष्ट गुणवत्ता के निर्यात, वितरण, व्यापार और आपूर्ति में लिप्त हैं। गौडा में एक विशिष्ट पीला आंतरिक भाग है जिसमें कुछ छोटे छेद हैं। इसमें हल्का, अखरोट जैसा स्वाद होता है जो एडाम से काफी मिलता-जुलता है, लेकिन इसकी बनावट थोड़ी मलाईदार होती है। गौडा को साबुत या आंशिक रूप से स्किम गाय के दूध से बनाया जा सकता है। भौतिक और रासायनिक विनिर्देश: नमी (%, कुल): 45.0 ड्राई मैटर: 55.0 शुष्क पदार्थ में वसा: 45.0 फैट: 22.5 पीएच: 5.3 माइक्रोबायोलॉजिकल विनिर्देश: एंटरोबैक्टीरियासी: <100/ग्राम यीस्ट एंड मोल्ड्स: <100/ग्राम ई कोलाई: <10/जी कोग। पॉजिटिव स्टैफिलोकोकेन: <10/जी लिस्टेरिया मोनोसाइटोजेन्स: 25 ग्राम में अनुपस्थित साल्मोनेला: 25 ग्राम में अनुपस्थित