लैटिन नाम: ज़िंगिबर ऑफ़िसिनेल विनिर्देशन: जिंजरोल 5%, 10%, 15%, 20%, एचपीएलसी सीएएस नं.: 23513-14-6 (6-जिंजरोल) उपस्थिति: तेज सुगंध और गर्म स्वाद के साथ हल्का पीला रंग। फ़ायदे मतली का इलाज करें जुकाम और खांसी का इलाज करें अपच और शूल का इलाज करें गठिया से दर्द कम करें खून पतला करने और कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले गुण (हृदय रोग का इलाज) दस्त का इलाज करें मधुमेह का इलाज करें एंटी-कैंसर एंटी-बैक्टीरियल सेफ्टी अदरक की जड़ का अर्क सुरक्षित है, आज तक कोई दुष्प्रभाव नहीं बताया गया है, अदरक FDA की “आम तौर पर सुरक्षित के रूप में मान्यता प्राप्त” (GRAS) सूची में है। प्रतिक्रियाएँ अदरक कुछ दवाओं के साथ परस्पर क्रिया करता है, जिसमें वार्फरिन भी शामिल है। पित्ताशय की पथरी से पीड़ित लोगों में अदरक का सेवन नहीं किया जाता है क्योंकि यह पित्त के उत्पादन को बढ़ावा देता है। अदरक से एलर्जी की प्रतिक्रिया आम तौर पर चकत्ते पैदा करती है, और हालांकि आम तौर पर इसे सुरक्षित माना जाता है, अदरक सीने में जलन, सूजन, गैस, पेट फूलने और मतली का कारण बन सकता है, खासकर अगर इसे पाउडर के रूप में लिया जाए। बिना पकाए ताजा अदरक के परिणामस्वरूप आंतों में रुकावट हो सकती है, और जिन लोगों को अल्सर, सूजन आंत्र रोग या आंतों में रुकावट हुई है, वे बड़ी मात्रा में ताजा अदरक पर बुरी तरह प्रतिक्रिया कर सकते हैं। अदरक पित्ताशय की पथरी वाले व्यक्तियों पर भी प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। ऐसे सुझाव भी हैं कि अदरक रक्तचाप, थक्के और हृदय की लय को प्रभावित कर सकता है। खुराक सामान्य खुराक 500-900 मिलीग्राम प्रति दिन (आमतौर पर पूरे दिन 2-3 खुराक में) होती है। विभिन्न स्थितियों की बारीकियों के लिए चिकित्सकों से परामर्श करें.