मैरीगोल्ड एक्सट्रैक्ट - हुनान चांग्शा युएनहांग बायोलॉजी प्रोडक्टगस सीओ. ल्टड.

मैरीगोल्ड एक्सट्रैक्ट डेज़ी परिवार (एस्टेरेसी या कम्पोजिट) में वार्षिक और बारहमासी शाकाहारी पौधों की 52 प्रजातियों की एक प्रजाति है। वे दक्षिण-पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका से मैक्सिको और दक्षिण में पूरे दक्षिण अमेरिका में फैले क्षेत्र के मूल निवासी हैं, लेकिन अब चीन सहित कई देशों, विशेष रूप से टैगेट इरेक्टा प्रजाति में प्राकृतिक हैं। टैगेट्स इरेक्टा में हरे पत्ते होते हैं, और पीले फूलों के सिर आमतौर पर 4-6 सेमी व्यास के होते हैं। पत्ते में एक मांसल, तीखी खुशबू होती है। ऐसा कहा जाता है कि यह कुछ सामान्य कीटों के साथ-साथ नेमाटोड को भी रोकता है। इसलिए टमाटर, बैंगन, काली मिर्च और आलू के लिए साथी रोपण में अक्सर टैगेट का उपयोग किया जाता है।” मैरीगोल्ड” “मैरी गोल्ड” से लिया गया है, और यह पौधा ईसाई कहानियों में वर्जिन मैरी के साथ जुड़ा हुआ है। टैगेट को कुछ क्षेत्रों में कैलेंडुला जीनस और अन्य प्रजातियों के साथ भ्रमित नहीं होना चाहिए जिन्हें मैरीगोल्ड भी कहा जाता है। टैगेट की पंखुड़ियां नारंगी-पीले कैरोटीनॉयड ल्यूटिन से भरपूर होती हैं और टी. इरेक्टा के अर्क का उपयोग खाद्य रंग (INS-number E161b) के रूप में किया जाता है। ल्यूटिन, लैटिन ल्यूटस से है जिसका अर्थ है “पीला”, 600 से अधिक ज्ञात प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले कैरोटीनॉयड में से एक है। पालक और केल जैसी हरी पत्तेदार सब्जियों में पाए जाने वाले ल्यूटिन का उपयोग जीवों द्वारा एंटीऑक्सिडेंट के रूप में और नीली रोशनी के अवशोषण के लिए किया जाता है। ल्यूटिन पौधे में फैटी-एसिड एस्टर के रूप में मौजूद होता है, जिसमें एक या दो फैटी एसिड दो हाइड्रॉक्सिल-समूहों से बंधे होते हैं।