अनार के छिलके का अर्क वानस्पतिक मूल: पुनिका ग्रेनाटम एल। प्रयुक्त भाग: फलों का छिलका, छिलका, छिलका विनिर्देश: 40% -80% पॉलीफेनोल्स यूवी, 20% -45% एलाजिक एसिड यूवी संक्षिप्त परिचय: अनार का अर्क अनार के फल की भूसी और बीज से निकाला जाता है, इसमें एलाजिक एसिड, प्यूनिकलगिन (पुनिकलगिन I + I) होता है जिसे प्यूनिकोसाइड और अन्य फेनोलिक यौगिक कहा जाता है। प्यूनिकलैगिन्स (जिसे प्यूनिकोसाइड्स कहा जाता है) और एलाजिक एसिड अनार में पाए जाने वाले दो प्रमुख एंटीऑक्सिडेंट हैं, प्यूनिकलगिन मुख्य रूप से अनार के बीज में मौजूद होते हैं, और एलाजिक एसिड मुख्य रूप से अनार के छिलके में होते हैं। ये दोनों अनार के अर्क से संबंधित हैं। कैंसर से लड़ने के लिए एलाजिक एसिड बहुत उपयोगी हो सकता है। एलाजिक एसिड, एक फेनोलिक यौगिक एंटी-कार्सिनोजेन, एंटी-म्यूटाजेन और एंटी-कैंसर इनिशिएटर साबित हुआ है। नैदानिक परीक्षणों से यह भी पता चलता है कि एलाजिक एसिड कैंसर कोशिकाओं द्वारा p53 जीन के विनाश को रोकता है। कुछ अध्ययनों से पता चलता है कि एक तंत्र जिसके द्वारा एलाजिक एसिड म्यूटाजेनेसिस और कार्सिनोजेनेसिस को रोकता है, वह है डीएनए के साथ एडिक्ट्स बनाना, इस प्रकार बाध्यकारी साइटों को म्यूटाजेन या कार्सिनोजेन द्वारा कब्जा करने के लिए मास्क करना।