उत्कृष्ट शुद्धता एस्कोरबिक एसिड

हम मुंबई, महाराष्ट्र, भारत में उत्कृष्ट शुद्धता वाले एस्कोरबिक एसिड का निर्यात, वितरण, आयात और आपूर्ति कर रहे हैं। हमारे द्वारा प्रदान किया गया एस्कोरबिक एसिड एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला कार्बनिक यौगिक है जिसमें एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं। विशेषताऐं: स्वाभाविक रूप से होने वाली सफेद ठोस उत्कृष्ट शुद्धता पानी में उत्कृष्ट घुलनशीलता भोजन के मलिनकिरण को रोकता है भोजन को सुरक्षित रखता है एस्कोरबिक एसिड एक प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला कार्बनिक यौगिक है जिसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। यह एक सफेद ठोस है, लेकिन अशुद्ध नमूने पीले दिखाई दे सकते हैं। यह हल्के अम्लीय घोल देने के लिए पानी में अच्छी तरह से घुल जाता है। एस्कॉर्बिक एसिड विटामिन सी का एक रूप (“विटामर”) है, इसे मूल रूप से एल-हेक्सुरोनिक एसिड कहा जाता था, लेकिन, जब यह पाया गया कि जानवरों में विटामिन सी गतिविधि होती है (“विटामिन सी” को विटामिन गतिविधि के रूप में परिभाषित किया जाता है, तब एक विशिष्ट पदार्थ नहीं), इसका नाम बदलने का सुझाव दिया गया था। नया नाम, एस्कॉर्बिक एसिड, a- (जिसका अर्थ है “नहीं”) और स्कोरब्यूटस (स्कर्वी) से लिया गया है, जो विटामिन सी की कमी के कारण होने वाली बीमारी है क्योंकि यह ग्लूकोज से उत्पन्न होता है, कई गैर-मानव जानवर इसे पैदा करने में सक्षम होते हैं, लेकिन मनुष्यों को अपने पोषण के हिस्से के रूप में इसकी आवश्यकता होती है। अन्य कशेरुकी जंतु जिनमें एस्कॉर्बिक एसिड का उत्पादन करने की क्षमता नहीं होती है, उनमें कुछ प्राइमेट, गिनी पिग, टेलोस्ट मछलियां, चमगादड़ और कुछ पक्षी शामिल हैं, जिनमें से सभी को आहार सूक्ष्म पोषक तत्व (यानी विटामिन के रूप में) के रूप में इसकी आवश्यकता होती है।