गोभी - कृषीधन सीड्स प्राइवेट लिमिटेड

हम जयपुर, राजस्थान, भारत में गोभी के निर्माण और आपूर्ति में शामिल हैं। गोभी को आमतौर पर इसके घनी पत्तियों वाले सिरों के लिए उगाया जाता है, जो इसके द्विवार्षिक चक्र के पहले वर्ष के दौरान उत्पन्न होते हैं। पत्तागोभी विटामिन सी और विटामिन के का एक उत्कृष्ट स्रोत है, जिसमें प्रति सर्विंग में इन पोषक तत्वों में से प्रत्येक के लिए दैनिक मूल्य (DV) का 20% से अधिक होता है (USDA पोषक तत्वों की सही तालिका)। एक खाद्य सब्जी के रूप में अपने सामान्य उद्देश्य के अलावा, गोभी का उपयोग ऐतिहासिक रूप से विभिन्न प्रकार के कथित स्वास्थ्य लाभों के लिए औषधीय जड़ी बूटी के रूप में किया जाता रहा है। प्राचीन यूनानियों ने रेचक के रूप में सब्जी का सेवन करने की सलाह दी थी। गोभी को अक्सर मसालेदार सलाद और ब्रेज़ में शामिल किया जाता है। इनकी ताज़गी और प्रीमियम स्वाद के लिए इनका सम्मान किया जाता है।