बासमती चावल - विश्वजीत एक्सपोर्ट

सबसे बड़ी कंपनियां होने के नाते, हम चेन्नई, तमिलनाडु, भारत में बासमती चावल की सर्वोच्च गुणवत्ता के वितरण, आपूर्ति और निर्यात में शामिल हैं। “बासमती” संस्कृत शब्द बासमती से निकला है, जिसका अर्थ है “सुगंधित"। माना जाता है कि बासमती चावल की खेती सदियों से भारतीय उपमहाद्वीप में की जाती रही है। बासमती चावल का उल्लेख करने वाला सबसे पहला काम हीर रांझा (1766) है। भारतीय व्यापारियों द्वारा बासमती को मध्य पूर्व में पेश किया गया था। सांस्कृतिक आदान-प्रदान के माध्यम से, यह न केवल विभिन्न भारतीय/पाकिस्तानी व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बना हुआ है, बल्कि अब इसका उपयोग फ़ारसी, अरबी और अन्य मध्य पूर्वी व्यंजनों में भी बड़े पैमाने पर किया जाता है। भारत और पाकिस्तान इस प्रकार के चावल के विशिष्ट उत्पादक और निर्यातक हैं।