Xylanase - सुनसान इंडस्ट्री ग्रुप सीओ. ल्टड.

हम XYLANASE की एक उत्कृष्ट गुणवत्ता रेंज प्रदान करते हैं। SBE-01X को ट्राइकोडर्मा रीसी के सबसे अच्छे स्ट्रेन से बनाया गया है। उत्पाद का उत्पादन FDA, FAO, WHO और UECFA द्वारा जारी खाद्य ग्रेड एंजाइम मानक के अनुसार किया जाता है, जो FCC के अनुसार होता है। इसे ब्रेड पाउडर और स्टीम ब्रेड पाउडर उत्पादन के लिए आटे के उपचार में लगाया जा सकता है, और इसे इसमें भी लगाया जा सकता है ब्रेड और स्टीम ब्रेड इम्प्रूवर का उत्पादन। विनिर्देश/भौतिक और रासायनिक गुण दिखावट कलर गंध पीएच गतिविधि का तापमान : अच्छी तरलता वाला पाउडर : सफेद या पीले रंग का : सामान्य माइक्रोबियन किण्वन गंध : 5.0-7.0 : 50-80 ए एंजाइमेटिक गतिविधि: एक Y2,000,000 u/g यूनिट की परिभाषा ज़ाइलेनेस की 1 यूनिट एंजाइम की मात्रा के बराबर होती है, जो ज़ाइलन को हाइड्रोलाइज़ करके 1 मिनट में 1 I ग्राम कम करने वाली चीनी (ज़ाइलोज़ में) प्राप्त करती है। 50a और pH5.0 पर