लाल मिर्च - राजपाल एंड कंपनी

खाद्य उद्योग में और ओलियोरेसिन के अर्क के लिए इस्तेमाल की जाने वाली लाल मिर्च नियमित रूप से बड़ी मात्रा में आपूर्ति की जा सकती है। वैकल्पिक जानकारी - पैकेजिंग: 25 किलो जूट बैग - निरीक्षण: AGMARK (भारत सरकार) - नमूने: चार्ज - टिप्पणियां: SRIL~भारत गुणवत्ता निर्यातक है। (BID - WQC गोल्ड स्टार अवार्ड पेरिस ए यूरोप 2001 का विजेता)। लाल मिर्च की विशेषताएं: स्टेम के साथ और बिना स्टेम के उपलब्ध है। यह उत्पाद साबुत और पाउडर कुचले हुए रूप में भी उपलब्ध है। एगमार्क स्पेक्स के अनुसार भारतीय लाल सूखी सनम मिर्च (पूरी) S-4 उत्पाद विनिर्देश: स्टेम के साथ त्वचा मोटी लाल और गर्म एएसटीए रंग मूल्य - 32.11 शिमला मिर्च - 0.26% +/- 0.1% PUNGENCY: 35000 एसएचयू से लेकर 55000 एसएचयू तक रंग: लाल से भूरा लाल नमी: 11.0% (+/-) 1.0% बाहरी पदार्थ जो अधिक न हो: < 1.0% भारतीय लाल सूखी सनम मिर्च (पाउडर) S-4 उत्पाद विनिर्देशन: त्वचा मोटी लाल और गर्म एएसटीए रंग मूल्य - 32.11 कैपेसिसिन - 0.26% +/- 0.1% PUNGENCY: 35000 एसएचयू से लेकर 55000 एसएचयू तक रंग: लाल से भूरा लाल नमी: 11.0% (+/-) 1.0% एफ्लाटॉक्सिन: यूरोपीय संघ द्वारा निर्धारित मिर्च के लिए सहनशीलता की सीमा <10 पीपीबी-20 पीपीबी है 'सूडान-1' की उपस्थिति। “मिर्च पाउडर में सूडान-1 लाल संदूषण के लिए स्थानों पर नियंत्रण प्रणालियों को सत्यापित करें। मिर्च पाउडर में प्रतिबंधित कार्सिनोजेनिक डाई सूडान -1 का पता लगाना अत्यधिक पदार्थ जो अधिक न हो: < 1.0% स्लीव टेस्ट 100% 300 माइक्रोन सीव से गुजरता है।