गोल्डन प्योरोल

प्यूरोल एक फल सुखाने वाला तेल है, जिसे अंतर्राष्ट्रीय मानकों के अनुसार निर्मित किया जाता है। यह वनस्पति तेलों, सल्फोनेटेड तेलों और इमल्सीफायर्स के एस्टर का मिश्रण है। यह शायद एकमात्र भारतीय फल सुखाने वाला तेल है जिसे इंडियन इंस्टीट्यूट ऑफ टॉक्सिकोलॉजी, पुणे द्वारा नॉन-टॉक्सिक के रूप में प्रमाणित किया गया है। PUREOLTM, पोटेशियम कार्बोनेट और पानी का मिश्रण ताजे अंगूरों के सूखने की दर को बढ़ाने के लिए उन पर लगाया जाता है। पानी में स्टैंडर्ड स्ट्रेंथ ऑयल इमल्शन 1.5% PUREOLTM और 2.4% K2C03 होता है। (अन्य शक्तियों का उपयोग विशेष परिस्थितियों में किया जा सकता है)। PUREOLTM का दूसरा कोट 5 दिनों के बाद लगाया जाना चाहिए। इमल्शन को बेरी की सतह पर विभिन्न तरीकों से लगाया जा सकता है, लेकिन इसका उद्देश्य हमेशा फल को पूरी तरह से गीला करना होता है जब तक कि 'ब्लूम' दिखाई न दे। गर्म शुष्क दिन हल्की हवा से सुखाने की आदर्श स्थिति प्रदान की जाती है, ताकि जामुन को गर्मी की आपूर्ति तेजी से हो।