अनुभवी और जानकार पेशेवरों द्वारा निर्देशित सबसे सम्मानित संगठन होने के नाते, हम चार्लोट, उत्तरी कैरोलिना, संयुक्त राज्य अमेरिका में मटर स्टार्च के प्रसिद्ध निर्यातक, निर्माता और आपूर्तिकर्ता हैं। रंग: सफ़ेद पाउडर गंध: अजीब गंध के बिना इसका अपना स्वाद विनिर्देश: सुंदरता: (80-मेश पासिंग रेट) 99% मिनट नमी: 16% अधिकतम प्रोटीन (Nx6,25): 0.5% अधिकतम ऐश सामग्री: 0.5% अधिकतम पीएच: 5.5-8 सफ़ेदी: 90% मिनट Pb: <1.0mg/किग्रा के रूप में: <0.5 मिलीग्राम/किग्रा साल्मोनेला: नकारात्मक स्टैफिलोकोकस ऑरियस: नकारात्मक शिगेल: नेगेटिव टीपीसीआई (सीएफयू/जी): 5000max कॉलिफ़ॉर्म: <30 यीस्ट और मोल्ड: <30 मेलामाइन: नकारात्मक पैकिंग: 18mts/20gp में 25kgs प्लैटिक बैग या क्राफ्ट पेपर बैग में शेल्फ लाइफ: प्रोडक्शन की तारीख से 24 महीने। अनुप्रयोग: इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है: a c मांस और मछली उत्पाद a c नूडल्स a c सूप a c डिब्बाबंद भोजन a c light sour cream a c batters a c extruded snacks a c pie fillings यह गेहूं, मकई और आलू के स्टार्च के विपरीत अद्वितीय गुण प्रदान करता है। इसके बेहतर गेलिंग गुण इसे 20-30% कम उपयोग स्तर पर उपयोग करने की अनुमति देते हैं, जो विशेष रूप से मांस और कन्फेक्शनरी उद्योगों को आर्थिक लाभ प्रदान करते हैं। यह स्वाद में बदलाव किए बिना अच्छा बॉडी और माउथफिल प्रदान करता है। मटर स्टार्च उत्कृष्ट गर्मी, कतरनी और एसिड स्थिरता प्रदर्शित करता है। कई संशोधित स्टार्च के समान। यह देशी स्टार्च खाद्य निर्माताओं को “क्लीन लेबलिंग” के अवसर प्रदान करता है। यह एक फूड-ग्रेड, देशी वेजिटेबल स्टार्च भी है जो उत्कृष्ट जेल शक्ति, सफेद रंग और नरम स्वाद प्रदान करता है।