पपीते का गूदा - सुनवलय फूड्स एंड बेवरेजेज पवत. ल्टड.

हम बेंगलुरु, कर्नाटक, भारत में पपीते के गूदे बनाने, निर्यात करने और आपूर्ति करने में लिप्त हैं। पपीते का पल्प नियंत्रित वायुमंडलीय परिस्थितियों में पकने वाले लाल और पीले पपीते की चुनिंदा किस्मों से बनाया जाता है। तैयारी की प्रक्रिया में कटिंग, डी-स्टोनिंग, रिफाइनिंग और पैकिंग शामिल है। सड़न रोकनेवाला उत्पाद के मामले में गूदे को कीटाणुरहित किया जाता है और एसेप्टिक बैग में पैक किया जाता है। रिफाइंड पल्प को डिब्बे में भी पैक किया जाता है, जिसे भली भांति बंद करके सील किया जाता है और मुंहतोड़ जवाब दिया जाता है। प्रक्रिया यह सुनिश्चित करती है कि अंतिम उत्पाद में फलों का प्राकृतिक स्वाद, रंग और सुगंध बरकरार रहे। ऐप्लिकेशन पपीते का व्यापक रूप से टेबल फ्रूट के रूप में विशेष रूप से नाश्ते में और मिठाई के रूप में सेवन किया जाता है। क्रीम के साथ गूदा एक बेहतरीन नाश्ता पेय भी बनाता है। एसेप्टिक पपीता पल्प/कॉन्सेंट्रेट का उपयोग जैम, मिक्स्ड फ्रूट ड्रिंक, बेबी फूड्स, आइसक्रीम और दही में कन्फेक्शनरी बनाने में किया जाता है।