ओरेगानो - हर्बल्स इंडिया

हम चेन्नई, तमिलनाडु, भारत में अजवायन के पर्याप्त स्टॉक के सफलतापूर्वक स्थापित व्यापारी, आपूर्तिकर्ता और निर्यातक हैं। अजवायन एक लोकप्रिय जड़ी बूटी है जिसे बहुत से लोग अपने भोजन के स्वाद को बेहतर बनाने या बढ़ाने के लिए केवल एक मसाला मानते हैं, लेकिन वास्तव में, ओरिजिनम वल्गारे के वैज्ञानिक नाम वाली इस बारहमासी जड़ी बूटी के स्वास्थ्य लाभों का खजाना है, जिन्हें ज्यादातर लोग महसूस नहीं करते हैं। दक्षिण-पश्चिम यूरेशिया और भूमध्यसागरीय क्षेत्र के मूल निवासी, अजवायन हजारों वर्षों से पाक और वैकल्पिक चिकित्सा दोनों उपचारों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा रहा है। अजवायन वास्तव में पुदीने से निकटता से संबंधित है, और इसका जीनस वास्तव में मेंथा के समान परिवार में है। इस कारण से, दोनों में कई समान कार्बनिक घटक होते हैं और उनके कई समान स्वास्थ्य लाभ होते हैं। अजवायन की पत्ती पौधे का सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला हिस्सा है, लेकिन अजीब बात यह है कि पत्तियों के ताजे होने की तुलना में जड़ी बूटी के सूखने पर पत्तियों की सुगंध और स्वाद कहीं अधिक होता है।