मीट मिनसर मशीन - कोवै मिल स्टोर्स

हम कोयंबटूर, तमिलनाडु, भारत में मीट मिनसर मशीन के मूल्यवान वर्गीकरण का वितरण और आपूर्ति कर रहे हैं। मीट ग्राइंडर या मीट मिनसर एक रसोई उपकरण है जिसमें बारीक चॉपिंग ('मिनिंग') और/या कच्चे या पके हुए मांस, मछली, सब्जियों या इसी तरह के भोजन को मिलाया जाता है। यह कीमा बनाने वाले चाकू जैसे औजारों की जगह लेता है, उदाहरण के लिए, जिसका उपयोग कीमा बनाया हुआ मांस बनाने, भरने आदि के लिए भी किया जाता है, निर्माता कीमा बनाया हुआ भोजन एक फ़नल में डालता है, जिसे ग्राइंडर के शीर्ष पर रखा जाता है। वहां से सामग्री क्षैतिज स्क्रू कन्वेयर पर जाती है। यह स्क्रू कन्वेयर, जिसे हैंड व्हील या इलेक्ट्रिक मोटर द्वारा संचालित किया जा सकता है, स्क्वैश करता है और भोजन को आंशिक रूप से मिलाता है। स्क्रू के अंत में, कन्वेयर में एक चाकू होता है जिसे सीधे फिक्स्ड होल प्लेट के सामने स्थापित किया जाता है। इस खोलने पर मशीन से कीमा बनाया हुआ मांस निकलता है। मांस की सुंदरता प्लेट के छिद्रों के आकार पर निर्भर करती है। होल प्लेट को बदलकर ब्रेडक्रंब का उत्पादन करना या सॉसेज केसिंग भरना भी संभव है। रिटेनर से ड्रॉप के बाद, होल प्लेट को बदलना संभव है। फिक्सिंग स्क्रू को हटाकर ग्राइंडर को सफाई के लिए पूरी तरह से अलग किया जा सकता है। घरेलू मैन्युअल रूप से या मोटर संचालित ग्राइंडर के अलावा, कसाई (उदाहरण के लिए टेबल- या शॉप-ग्राइंडर) और खाद्य उद्योग के लिए ग्राइंडर भी हैं। कुछ बड़ी मशीनें प्रति घंटे कई टन का उत्पादन करने में सक्षम हैं।