हरी मिर्च - अमर सीड्स प्राइवेट लिमिटेड

हम पुणे, महाराष्ट्र, भारत में हरी मिर्च के लोकप्रिय निर्यातक, आयातक, सप्लायर और निर्माता हैं। हरी मिर्च अपरिपक्व मिर्च होती है, जो अक्सर पासिला, अनाहेम या पोब्लानो मिर्च होती है जिन्हें पूरी तरह से पकने से पहले काटा जाता है। लाल मिर्च मिर्च की तरह मसालेदार नहीं, वे कच्ची, डिब्बाबंद या मसालेदार उपलब्ध हैं और सूप से लेकर स्नैक्स तक के पारंपरिक हिस्पैनिक व्यंजनों के लिए एक आम अतिरिक्त हैं। हरी मिर्च में कैलोरी कम होती है, वस्तुतः वसा रहित और पोषक तत्वों से भरपूर होती है जो आपके स्वास्थ्य को बेहतर बना सकते हैं, जिसमें विटामिन ए, सी और के और फाइटोन्यूट्रिएंट कैप्साइसिन शामिल हैं। यदि आपको चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम या सीने में जलन जैसी पुरानी पाचन विकार है, हालांकि, मिर्च जैसे मसालेदार भोजन लक्षणों को बढ़ा सकते हैं। हम पूरी दुनिया में हरी मिर्च की बेहतर क्वालिटी प्रदान करते हैं। अधिकांश अन्य उष्णकटिबंधीय मसालों के विपरीत, मिर्च की खेती करना आसान है और इसलिए इसकी खेती दुनिया के लगभग सभी हिस्सों में की जाती है, खासकर उष्णकटिबंधीय जलवायु वाले क्षेत्रों में। मिर्च के मुख्य उत्पादकों में भारत की एक महत्वपूर्ण स्थिति है.