फ्राइड नूडल मशीन क्षमता: 2000-18000 किलोग्राम/दिन

फ्राइड नूडल मशीन फ्राइड नूडल्स बनाने के लिए आमतौर पर ताड़ के तेल की आवश्यकता होती है। हम ताड़ के तेल का उपयोग क्यों करते हैं? ताड़ के तेल का उपयोग करने से समय की उत्पादन अवधि के बाद नूडल केक का रंग काले रंग में नहीं बदल सकता है। फ्राइड नूडल मशीन में वाटर मिक्सिंग सिस्टम आटा मिक्सर आटा फीडर रोलर्स स्टीमिंग मशीन कटर और डिवाइडर फ्राइंग मशीन ऑयल टैंक ऑयल फिल्टर ऑयल हीट एक्सचेंजिंग मशीन कूलिंग मशीन कन्वेयर पैकिंग मशीन स्टीम बॉयलर शामिल हैं। आज हम फ्राइंग मशीन ऑयल टैंक ऑयल फ्लिटर और ऑयल हीट एक्सचेंजिंग मशीन पर ध्यान केंद्रित करते हैं। इससे पहले कि हम तले हुए नूडल्स का उत्पादन शुरू करें तेल टैंक में ताजा ताड़ का तेल डालना चाहिए। फिर हम वाल्व खोलते हैं तेल हीट एक्सचेंजर के माध्यम से ताड़ का तेल बहता है और फिर फ्रायर में आता है। फ्राइंग मशीन के पास पाइप (स्टीम पाइप और तेल पाइप) तेल पंप हैं। ऑयल हीट एक्सचेंजर फ़ंक्शन 140 ए सी से 160 एसी के बीच तेल का तापमान बनाता है उत्पादन समाप्त होने के बाद तेल को तेल टैंक में रीसायकल करने की आवश्यकता होती है। दरअसल तेल टैंक में दो हिस्से होते हैं। एक नए पाम तेल के लिए है दूसरा पुराने पाम तेल के लिए है। फॉक्स उदाहरण: तेल फ्रायर में 2 टन तेल होता है 5 दिनों का उपयोग करने के बाद इन पुराने तेल को दूसरे टैंक में डालें फिर तेल फ्रायर को साफ करें फ्रायर में नया तेल डालें जब उपयोग करने के बाद नया तेल कम हो तो कुछ पुराना तेल डालें (इन तेल को 24 घंटे से अधिक समय तक टैंक में रखना चाहिए)। आप जानते हैं कि नूडल केक को तलने के बाद कुछ छोटी अशुद्धियाँ होती हैं इसलिए तेल को साफ रखने के लिए तेल फ़िल्टर की आवश्यकता होती है। यह फ्राइड नूडल मशीन का काम करने का तरीका है।