जीरा बीज - ज. लाल फूड्स इंटरनेशनल

वर्षों के अनुभव और ज्ञान के आधार पर, हम उंझा, गुजरात, भारत में जीरा बीज की एक विशेष रेंज का निर्माण और आपूर्ति करने में लगे हुए हैं। जीरा का पौधा, क्यूमिनम साइमिनम भूमध्य सागर के तटों का मूल निवासी है, जिसमें मिस्र के ऊपरी क्षेत्र भी शामिल हैं, जहां हजारों वर्षों से इसकी खेती की जाती रही है। आजकल, यह ईरान, तुर्की और सीरिया जैसे आसपास के कई देशों के साथ-साथ चीन, भारत और लैटिन अमेरिका जैसे अन्य गर्म देशों में व्यावसायिक रूप से उगाया जाता है। जीरा मसाला जीरे के पौधे का सूखा बीज है, यही वजह है कि जीरा को जीरा के रूप में भी जाना जाता है और यह इस रूप में उपलब्ध है। जीरे का पौधा अजमोद के समान पौधे परिवार से आता है और यह सौंफ, धनिया और सोआ से भी संबंधित है। जीरे का उत्पादन अब ज्यादातर भारत में होता है। जीरे के बीज का उपयोग काली मिर्च के बाद जीरा दुनिया का दूसरा सबसे लोकप्रिय मसाला है। जीरे का उपयोग उनकी विशिष्ट सुगंध के लिए मसाले के रूप में किया जाता है। जीरा का उपयोग आमतौर पर भोजन के स्वाद के लिए किया जाता है और यह बीज और पाउडर दोनों रूपों में व्यापक रूप से उपलब्ध होता है। जबकि मसाला रैक पर जीरा पसंदीदा है, इसमें कई उपचारात्मक गुण होते हैं जो इसे एक बहुमुखी प्राकृतिक औषधि बनाते हैं। पैकेजिंग: - * एक्सपोर्ट्स स्टैंडर्ड पैकिंग के अनुसार * क्रेता की आवश्यकता के अनुसार