बासमती चावल - पैरामाउंट कारपोरेशन

हम नवी मुंबई, महाराष्ट्र, भारत से बासमती चावल बनाने और आपूर्ति करने के लिए प्रसिद्ध हैं। दुनिया के सबसे पसंदीदा बासमती चावल की खेती हिमालय की तलहटी में की जाती है। इस क्षेत्र की मिट्टी और जलवायु में बासमती चावल की अनूठी सुगंध, स्वाद और बनावट होती है। 'बासमती' शब्द हिंदी भाषा से आया है, जिसका अर्थ है 'खुशबू की रानी'। बासमती में लंबे और पतले दानों के साथ एक अच्छा खुशबूदार स्वाद होता है। इसकी सुगंधित, अखरोट जैसी सुगंध और सुगंध को इस तथ्य के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है कि अनाज पुराना है, जिससे इसकी नमी कम हो जाती है। पकाए जाने पर, यह केवल लंबाई में सूज जाता है, जिसके परिणामस्वरूप लंबे पतले दाने सूखे, अलग और फूले हुए होते हैं। बासमती चावल भारतीय उप-महाद्वीप के लिए प्रकृति का विशेष उपहार है। दुनिया में किसी भी अन्य चावल में उत्तम सुगंध, मीठे स्वाद और खाना पकाने के बाद के विस्तार की यह संयुक्त विशेषता नहीं है। बासमती चावल 19 वीं शताब्दी के शुरुआती दिनों से ब्रिटिश और पुर्तगाली और एक सहस्राब्दी और उससे भी अधिक समय से दुनिया के लिए जाना जाता है? खाड़ी, भूमध्यसागरीय और ग्रीस तक जाना जाता है।