गेहूं का आटा - ोू तिगोस

बाजार के रुझानों को कुशलता से समझकर, हम ओडेसा, ओडेस्का, यूक्रेन में गेहूं के आटे का निर्यात और आपूर्ति करने में सक्षम हैं। ग्लूटेन 24-26% 54-59 पारंपरिक इकाइयों की सफेदी आर्द्रता 14,5% ऐश सामग्री 0.52-0.55% गिरावट की संख्या 320 पारंपरिक इकाइयां प्रोटीन 11.0% सफ़ेद रंग Four Extra Class इस मायने में अलग है कि उंगलियों के बीच रगड़ने पर दाने महसूस नहीं होते हैं। इसका रंग थोड़ा मलाईदार रंग के साथ सफेद है। आटा उत्पादों की उच्च किस्मों के निर्माण में इस तरह का आटा सबसे आम है। उच्चतम श्रेणी के गेहूं के आटे में अच्छे बेकिंग गुण होते हैं, इसके उत्पादों में अच्छी मात्रा और बारीक विकसित सरंध्रता होती है। इस तरह के आटे का उपयोग रेत, पफ और खमीर के आटे के लिए, सॉस और आटे में ईंधन भरने के लिए सबसे अच्छा किया जाता है।