हल्दी पाउडर

विशाल औद्योगिक ज्ञान और विशेषज्ञता से भरपूर, हम सूरत, गुजरात, भारत में हल्दी पाउडर के एक प्रमुख निर्यातक, निर्माता, वितरक और आपूर्तिकर्ता के रूप में उभरे हैं। हल्दी पाउडर का उपयोग दक्षिण एशियाई खाना पकाने में एक एजेंट के रूप में व्यापक रूप से किया जाता है ताकि एक समृद्ध, कस्टर्ड जैसा पीला रंग प्रदान किया जा सके। इसका उपयोग भारत में 2500 से अधिक वर्षों से किया जा रहा है और यह आयुर्वेदिक चिकित्सा पद्धति का एक प्रमुख हिस्सा है। JTL - क्वालिटी और स्वाद के लिए ब्रांड, उपयोग में आसान पैकेज के साथ आता है, जो उपभोग के समय तक अपने ताज़ा स्वाद को बनाए रखता है और अच्छा स्वाद जिसे कोई भी कभी नहीं भूल सकता है। JTL मसाला पूरी दुनिया में उच्च गुणवत्ता वाले हल्दी पाउडर का निर्यात करता है। जोड़ें एक बहुत ही महत्वपूर्ण भारतीय मसाला जो भारत में वैदिक युग का है और धार्मिक महत्व का भी है। हल्दी को लगभग सभी डिश में मिलाया जाता है, या तो वेज या नॉन-वेज। यह सभी करी पाउडर का हिस्सा है। अदरक परिवार का एक पौधा, जिसे भारतीय केसर कहा जाता है, जिसकी जड़ में चमकीले नारंगी रंग का मांस होता है। भारतीय हल्दी के कई अनोखे गुण इसे भोजन के स्वाद के रूप में, दवाओं और सौंदर्य प्रसाधनों में एक प्रभावी घटक और एक प्राकृतिक रंग के रूप में आदर्श विकल्प बनाते हैं। कुछ अच्छी तरह से स्वीकृत किस्में हैं: 'अल्लेप्पी फिंगर' और 'इरोड हल्दी' (तमिलनाडु से), 'सांगली और 'राजपोर' हल्दी' (महाराष्ट्र से) और 'निजामाबाद बल्ब' (आंध्र प्रदेश से)। भारत हल्दी को पाउडर के रूप में और ओलेरोसिन के रूप में भी निर्यात करता है। ताजा अवस्था में, रूटस्टॉक में एक सुगंधित और मसालेदार खुशबू होती है, जिसे सूखने से अधिक औषधीय सुगंध मिलती है।