वैक्यूम थॉइंग मशीन

वैक्यूम विगलन मशीन की हमारी रेंज एक प्रकार का उच्च कुशल अनफ्रीजिंग डिवाइस है, सिद्धांत यह है कि पिघली हुई खाद्य सतह पर हवा में कम तापमान और उच्च आर्द्रता का उपयोग करके एक समान वायु प्रवाह संगठन बनाया जा सके, एक चरणबद्ध नियंत्रण के माध्यम से पिघले हुए तापमान और आर्द्रता के माध्यम से, खाद्य ऊतक अवशोषण करें और मूल पोषक तत्वों को बनाए रखें, भोजन को समान रूप से पिघलाया जाता है एक ही समय। उच्च गुणवत्ता के साथ पिघलना पिघलने के दौरान जमे हुए तापमान और सतह के तापमान में न्यूनतम सीमा में अंतर होता है, जिससे अंदर से बाहर तक जमे हुए उत्पाद समान रूप से पिघलते हैं। विगलन प्रक्रिया के दौरान टपकने को खत्म करें, पिघलने के बाद भोजन के वजन घटाने की दर को 1.5% के भीतर नियंत्रित किया जा सकता है, ताजे और जमे हुए भोजन के बीच भोजन की सतह के रंग में कोई स्पष्ट अंतर नहीं है, पिघले हुए उत्पाद पहले की तरह जमे हुए ताजा स्थिति में बने रहते हैं।