हल्दी - लीडस् वर्ल्ड

उत्पाद विवरण ए सी वानस्पतिक नाम: करकुमा लोंगा a c परिवार का नाम: ज़िंगिबेरासी ए सी सामान्य नाम: करकुमा, टेरे-माइट, टेरा मेरिटा, हल्दी, करकुमा, सफ्रान बाउबौ इस्तेमाल किया गया भाग: पत्तियां, फूल, जड़ें a c पर्यावास: उष्णकटिबंधीय जलवायु के भीतर भारत में बड़े पैमाने पर खेती की जाती है एक सी उत्पाद की पेशकश: जड़ें, पत्तियां, अर्क करक्यूमिन की हमारी रेंज लोकप्रिय भारतीय मसाले हल्दी का प्रमुख करक्यूमिनॉइड है, जो अदरक परिवार (ज़िंगिबेरासी) का एक सदस्य है। अन्य दो करक्यूमिनोइड्स डेस्मेथोक्सीकर्क्यूमिन हैं और बाइडेस्मेथोक्सीकर्क्यूमिन। इसे हल्दी के नाम से भी जाना जाता है, इसका उपयोग खाद्य पदार्थों में स्वाद के साथ-साथ रंग दोनों को जोड़ने के लिए बड़े पैमाने पर किया जाता है। हल्दी में एक लंबा समय होता है चीनी और आयुर्वेदिक चिकित्सा प्रणालियों में उपयोग की परंपरा। पारंपरिक एशियाई में लंबे समय से हल्दी का प्रकंद या जड़ का उपयोग किया जाता है जठरांत्र संबंधी परेशानी और गठिया के दर्द का इलाज करने के लिए दवा। इसका उपयोग पाचन संबंधी विकारों, ऑस्टियोआर्थराइटिस, एथेरोस्क्लेरोसिस और कैंसर और यकृत की समस्याओं के साथ-साथ त्वचा रोगों के उपचार के लिए एंटी-इंफ्लेमेटरी एजेंट के रूप में किया जाता है। यह घावों को भरने में भी मदद करता है और शरीर की समग्र ऊर्जा को मजबूत करता है, गैस से राहत देता है, कीड़े को दूर करता है, मासिक धर्म को नियंत्रित करता है, पित्ताशय की पथरी को घोलता है और गठिया से राहत देता है। हल्दी के सक्रिय तत्व परजीवी या राउंडवॉर्म की विनाशकारी गतिविधि को कम करते हैं। यह चिकित्सकीय रूप से सिद्ध हो चुका है कि यह जानवरों पर जिगर पर सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है, एंटी-ट्यूमर क्रिया प्रदान करता है और सूजन को कम करता है।