दर्पण केसर

हम अपने मूल्यवान ग्राहकों को उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले केसर के वितरण और आपूर्ति में लगे हुए हैं। केसर (जिसका उच्चारण E As Fre n/ या E As Fre n/) [1] क्रोकस सैटिवस के फूल से प्राप्त एक मसाला है, जिसे आमतौर पर “केसर क्रोकस” के रूप में जाना जाता है। केसर क्रोकस 20a 30 cm (8a 12 इंच) तक बढ़ता है और इसमें चार फूल लगते हैं, जिनमें से प्रत्येक में तीन चमकीले लाल रंग के कलंक होते हैं, जो एक कार्पेल के बाहर का छोर होते हैं. [2] शैलियों और स्टिग्मा, जिन्हें थ्रेड कहा जाता है, को इकट्ठा करके सुखाया जाता है ताकि मुख्य रूप से भोजन में मसाला और रंग एजेंट के रूप में उपयोग किया जा सके। केसर, वजन के हिसाब से दुनिया के सबसे महंगे मसालों में से एक है, [3] [4] [5] ग्रीस या दक्षिण-पश्चिम एशिया [6] [4] का देशी [संदिग्ध चर्चा] है [6] [4] और इसकी खेती सबसे पहले ग्रीस में की गई थी।