लाल मिर्च - वेजमरत

हम थंगध, गुजरात, भारत में लाल मिर्च के व्यापार में लगे अग्रणी संगठनों में गिने जाते हैं। हमने इस मिर्च को बाजार में उपलब्ध जानी-मानी कृषि फर्म से मंगवाया था। जैविक रूप से उगाई गई इस मिर्च को छांटा जाता है और फिर विशेषज्ञों के सख्त मार्गदर्शन में अशुद्धियों को साफ किया जाता है। प्रदान की गई मिर्च को विक्रेताओं की ओर से अनुकूल परिस्थितियों में सुखाया जाता है और संसाधित किया जाता है। पेश की गई मिर्च का उपयोग पास्ता, चावल, सब्जी आदि जैसे विभिन्न व्यंजनों में स्वाद जोड़ने के लिए खाना पकाने में व्यापक रूप से किया जाता है, इसे ध्यान में रखते हुए, हम बारीक चुनी हुई सूखी मिर्च, लाल मिर्च का निर्यात करते हैं जो निश्चित रूप से भोजन में एक तीखा स्वाद जोड़ते हैं और इसे स्वादिष्ट बनाते हैं। मिर्च विभिन्न आकारों में उपलब्ध हैं और पारगमन के दौरान भी इसकी सुगंध को बनाए रखने के लिए उपयुक्त रूप से पैक की जाती हैं।