मूंगफली - श्री भगवती एंटरप्राइज

हम जूनागढ़, गुजरात, भारत में अपने ग्राहकों को मूंगफली का निर्माण, निर्यात और आपूर्ति कर रहे हैं। मूंगफली के कई उपयोग हैं। उन्हें कच्चा खाया जा सकता है, व्यंजनों में इस्तेमाल किया जा सकता है, सॉल्वैंट्स और तेल, दवाओं, कपड़ा सामग्री और मूंगफली के मक्खन के साथ-साथ कई अन्य उपयोगों में बनाया जा सकता है। मूंगफली से बने लोकप्रिय मिष्ठानों में नमकीन मूंगफली, मूंगफली का मक्खन और छिलके वाले मेवे (सादा/भुने हुए) शामिल हैं। नमकीन मूंगफली को आम तौर पर तेल में भुना जाता है और खुदरा आकार के प्लास्टिक बैग या भली भांति बंद करके सील किए गए डिब्बे में पैक किया जाता है। सूखी भुनी हुई नमकीन मूंगफली का विपणन भी काफी मात्रा में किया जाता है। ब्राज़ील नट्स, काजू, अखरोट आदि की तुलना में मूंगफली अक्सर मिश्रित नट्स में एक प्रमुख घटक होती है, क्योंकि उनकी सापेक्ष लागत कम होती है। हालांकि मूंगफली का मक्खन कैंपिंग ट्रिप और इसी तरह की परंपरा रही है क्योंकि इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है और क्योंकि यह लंबे समय तक खराब होने से बचाता है, इसलिए मूंगफली के मक्खन का प्राथमिक उपयोग घर में ही किया जाता है। सैंडविच, कैंडी और बेकरी उत्पादों के व्यावसायिक निर्माण में भी बड़ी मात्रा में उपयोग किया जाता है।