लोटस पापड

हमारा पेश किया गया अप्पलम या पापड़ भारतीय व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। पप्पड़ बनाने की विधि भारत के विभिन्न हिस्सों में थोड़ी भिन्न होती है। हालांकि, दाल, छोले, काले चने (उड़द का आटा), चावल, या आलू जैसी सामग्री के आधार पर उनका स्वाद थोड़ा भिन्न होता है, यह कई लोगों द्वारा मांगे जाने वाले व्यंजनों में से एक है। कभी-कभी स्वाद के लिए पिसी हुई काली मिर्च, लाल मिर्च पाउडर, हींग, लहसुन, जीरा या तिल का इस्तेमाल किया जाता है। आटा बनाने के लिए नमक और मूंगफली का तेल मिलाया जाता है। आटे को एक पतली, गोल चपटी ब्रेड का आकार दिया जाता है और फिर सुखाया जाता है (पारंपरिक रूप से धूप में), और इसे डीप फ्राई करके, खुली आंच पर भूनकर, टोस्टिंग या माइक्रोवेव करके पकाया जाता है, जो बनावट की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। हमारे पास एक ठोस बुनियादी ढांचा है, जो पूरे देश में फैला हुआ है और अत्याधुनिक सुविधाओं से लैस है। हमारे गुणवत्ता नियंत्रण, उत्पादन, अनुसंधान और विकास, गोदाम, प्रशासनिक और अन्य प्रक्रियाएं ग्राहकों की डिलीवरी शेड्यूल के अनुसार अप्पालम/पप्पड़ की बेहतरीन गुणवत्ता प्रदान करने में सक्षम हैं।