जायफल - रोशन ट्रेडर्स

ये जायफल और जावित्री एक सदाबहार पेड़ के फल से उत्पन्न होने वाले दो अलग-अलग मसाले हैं जो आमतौर पर 9-12 मीटर ऊंचे होते हैं। जावित्री फल की सूखी जालीदार होती है और जायफल फल का सूखा बीज कर्नेल होता है। पेड़ आम तौर पर एकलिंगी होते हैं, जिनमें नर या मादा फूल होते हैं। नर फूल गुच्छों में पैदा होते हैं, जबकि मादा फूल अक्सर एकान्त होते हैं। फल एक मांसल ड्रूप होता है, जो आकार में गोलाकार, हल्के पीले रंग का होता है और बीच में एक अनुदैर्ध्य नाली होती है। जब फल परिपक्व हो जाता है, तो यह चमकदार आकर्षक गदा को उजागर करते हुए खांचे के साथ खुल जाता है, जिससे जायफल नामक बीज के कठोर काले, चमकदार खोल को ढक दिया जाता है। एक वानस्पतिक नाम: मिरिस्टिका फ्रेग्रेंस एक परिवार: मिरिस्टिकेसी एक वाणिज्यिक हिस्सा: बीज