मोनोकैल्शियम फॉस्फेट - पॉलिफार ग्रुप लिमिटेड

हम नानजिंग, जियांगसू, चीन में मोनोकैल्शियम फॉस्फेट के लोकप्रिय निर्यातक, निर्माता और आपूर्तिकर्ता हैं। मोनोकैल्शियम फॉस्फेट एक अकार्बनिक यौगिक है जिसका रासायनिक सूत्र Ca (H2PO4) 2 (“ACMP” या “CMP-A” निर्जल मोनोकैल्शियम फॉस्फेट के लिए) है। यह आमतौर पर मोनोहाइड्रेट (“MCP” या “MCP-M”), Ca (H2PO4) 2A.H2O (CAS # 10031-30-8) के रूप में पाया जाता है। दोनों लवण रंगहीन ठोस होते हैं। वे मुख्य रूप से सुपरफॉस्फेट उर्वरकों के रूप में उपयोग किए जाते हैं और लोकप्रिय लेवनिंग एजेंट भी हैं। छोड़ने वाले एजेंट के रूप में उपयोग करें कैल्शियम डाइहाइड्रोज़न फ़ॉस्फ़ेट का उपयोग खाद्य उद्योग में लेवनिंग एजेंट के रूप में किया जाता है, यानी पके हुए माल को बढ़ने के लिए। क्योंकि यह अम्लीय होता है, जब इसे क्षार तत्व, आमतौर पर सोडियम बाइकार्बोनेट (बेकिंग सोडा) या पोटेशियम बाइकार्बोनेट के साथ मिलाया जाता है, तो यह कार्बन डाइऑक्साइड और नमक का उत्पादन करने के लिए प्रतिक्रिया करता है। कार्बन डाइऑक्साइड गैस का बाहरी दबाव बढ़ते प्रभाव का कारण बनता है।