इस डोमेन में हमारी विशेषज्ञता के कारण, हम बेंगलुरु, कर्नाटक, भारत से मक्का की एक विस्तृत श्रृंखला के व्यापार और आपूर्ति में सक्रिय रूप से शामिल हैं। मक्के के दाने में लगभग 10% प्रोटीन, 4% तेल, 70% कार्बोहाइड्रेट, 2.3% क्रूड फाइबर, 10.4% एल्बुमिनोइड्स और 1.4% राख होती है। मक्के के दाने में भी पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए, राइबोफ्लेविन और विटामिन ई होता है, मक्का की फसल मवेशियों के लिए भारी मात्रा में हरा चारा तैयार करती है। मक्का को मुख्य रूप से भारत में मकई के रूप में जाना जाता है, मक्का की खेती दुनिया भर में व्यापक रूप से की जाती है, और किसी भी अन्य अनाज की तुलना में हर साल मक्का का अधिक वजन पैदा होता है। उत्पाद के सभी पहलुओं के लिए, जब तक कि नीचे अन्यथा वर्णित न किया गया हो, कोडेक्स एलिमेंटेरियस के अंतिम संस्करण का मानक लागू होता है, जिसमें पैकेजिंग भी शामिल है। - उत्पाद मानव उपभोग के लिए उपयुक्त होना चाहिए और अच्छी, निष्पक्ष और बिक्री योग्य गुणवत्ता का होना चाहिए। - कार्टाजेना प्रोटोकॉल (बायोसेफ्टी प्रोटोकॉल, जैव विविधता सम्मेलन के अतिरिक्त) के लिए आवश्यक है कि निर्यातक/उत्पादक यह बताएं कि खाद्य पदार्थों में जीएमओ (आनुवंशिक रूप से संशोधित जीव) हो सकते हैं या नहीं।